×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
23378 ام طارق #الناصره
18/01/21 14:04

ماجنوم بطريقه سهله ومميزه

المكونات:
لهاي الوصفه بحاجه لكعكه اسفنجيه فانيل /كاكاو حسب الرغبه
وصفه الكعكه الاسفنجيه الي استعملتها
المكونات :
3 بيض
كوب سكر
كوب شوكو بودره
نصف كوب شمينت حلوه للخفق
ملعقه فانيل سائل
نصف كوب زيت نباتي
1 باكنج بودر
كوب ونصف طحين


مكونات الشوكلاطه للتغطيه :
200 غرام شوكلاطه حليب/مرير /ابيض
30 غرام زبده كاكا /بديل زبده الكاكاو ملعقتان زيت نباتي

ممراح لوتوس
ممراح نوتيلا
شمينت حلوه للخفق
هاي المكونات اختياريه حسب الطعمه والرغبه الي بتحبوها


طريقة التحضير:
طريقه الكعكه الاسفنجيه : في وعاء نقوم بتنخيل كل المكونات الجافه الطحين الشوكو والباكنج بودر في الخلاط الكهربائي نخفق البيض حتى نبدأ بالحصول على رغوه نبدأ بإضافه السكر بالتدريج لنحصل على خليط كثيف نضيف الي خليط البيض المواد السائله بشكل تدريجي حتى لا يهبط معنا الخليط الكثيف ونحافظ على قوامه بعدها نضيف النواشف الي نخلناها مسبقا ونقوم بعمليه التقليب للخليط حتى ندمج الطحين جيدا بعدها نصب الخليط في مجاش الخبيز تخبز على درجه حراره 170 ساعه تقريبا بعد الخبيز والتبريد نقوم بطحن الكعكه الاسفنجيه على المكسر او اي مطحنه متوفره بحيث نحصل على فتات ناعم نختار نوع ممراح بنحبه او مفضل مثل النوتيلا او اللوتوس نضع مقدار ملعقتان الى ثلات ملاعق ممراح ونبدأ بعحن الخليط نضيف له فنجان قهوه من الشمينت الحلوه لتسهيل عمليه العجن بعد تجانس الخليط نحضر قوالب الماجنوم ونبدأ بتعبئتها بالقوالب ثم نضع عيدان الماجنوم لتمسيك الخليط ثم نفرزه ليله كامله في اليوم التالي نقوم بتذويب الشوكلاطه مع زبده الكاكاو او الزيت على حمام مائي بعدها نغطي الماجنوم المثلج ونزينه بخطوط شوكلاطه او انواع قريش او فستق مطحون او برش جوز الهند الاشي اختياري وصحتين والف عافيه

91 57
إعجاب تعليق مشاركة
49
hasa admin 18/01/21 14:05
wow 😯
66710
Hasa Morar 18/01/21 14:05
كل الاحترام ..وصفة نارية ..
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:06
👍⚘
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:06
يسعدك ربي 😘
52509
ام محمد 18/01/21 14:11
يسلمو هالانامل 😘😘انتي كل وصفاتك ناريه 🔥🔥مبدعه يا قلبي❤❤❣❣
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:12
يسعدها ام محمد الغاليه تسلميلي يا قلبي من بعدك حبيبتي ❤😍
62642
ام نزار 18/01/21 14:24
اجدع شيف فيك يا بلد 🥰
11266
ابو بكر صفاء 18/01/21 14:25
سلمت الايادي بشهو❤
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:26
حبيبة قلبي انت ❤😘
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:26
واديك خيتا صفاء تسلمي 😘
59432
جملات ناصر 18/01/21 14:32
يسلموا ايديك ويعطيك العافية
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:44
واديك خيتا جملات ويزيدك الف عافيه يا رب 😘⚘
46909
ام احمد 18/01/21 14:53
اسلم ايديكي ام طارق بتشهي من الاخر 😋
39572
امنة علوش 18/01/21 15:03
ما شاء الله بتشهي حبيبتي دائما مبدعة شي من الاخر صحة وهنا
18742
إسراء ?? 18/01/21 15:17
ماشاء الله حبيبتي يسلم ايديكي يا غالية ❤يما مطيبها بعد الزووم🙈
10647
ام عبدالله 18/01/21 15:38
جمال وابداع حبيبتي ام طارق❤❤
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 15:44
واديكي حبيبتي ام احمد الله يسعدك ❤
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 15:44
على قلبك امونه حبيبتي تسلميلي ❤
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 15:45
هههه بدها طاقه بعد الزووم اكيد حبيبتي اسراء 😘❤
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 15:45
جمال عيونك غاليتي ام عبد الله 😘
29487
كرم 18/01/21 15:48
لوحة فنية😍🔥🔥مميزة دائما ام طارق 😍🌹❤️
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 15:55
تسلمي حبيبتي ام كرم من ذوقك يا قمر 😘❤
21886
ريناد بشاره 18/01/21 16:21
يسلم ايديكي تحفه 💞
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 16:27
واديكي حبيبتي ريناد تسلمي ❤❤
50364
ام شادي 18/01/21 18:04
احلى شيف اللي بتعطي من قلبها حبيبتي 💋💋💋
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 18:17
تسلميلي ام الشادي الغاليه ❤😘
35382
روزان 18/01/21 18:50
يا عيني ام طارق بدها الشغلة بوظة والله يعطيكي العافيه 😋💝
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 19:00
يزيدك الف عافيه روزان حبيبتي 😘❤
58959
الين 18/01/21 21:02
❤❤❤يا عمي يا هيك الشغل يا بلا ❤❤❤❤
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 06:51
حبيبتي الين تسلمي يا قمر وين هيك بتختفي ❤
52509
ام محمد 19/01/21 07:03
الين تعالي ندردش هون شوي عشان بتعرفي 😉😉نوصل 50 تعليق 😅
42944
نهاية زيدان 19/01/21 07:28
الف صحه وهنا
42944
نهاية زيدان 19/01/21 07:29
ام طارق مش عارفه كيف ادخل المسابقه بتغضري اتساعديني؟
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 07:56
نهايه حبيبتي المنشور الي بوصل 50 لايك و50 تعليق بعد ما نزلوا صوره المسابقه صوري انه وصل لهاد الرقم وابعثي برساله على الخاص فيس بوك مطبخ هسا او على ايميل المطبخ مكتوب بالبوست تاع المسابقه
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 07:57
انا برأيه التعليقات على الوصفه نفسها مش دردشه تخت الصوره عهههه لا خيتا بحبش الغش انا 🤭🙃❤❤
37818
منال زبيده 19/01/21 09:14
مبدعععععه
58959
الين 19/01/21 09:17
صباح الخير يا صبايا 🌷🌷🌷🌷 ام طارق شو شعورك الان كونك شيف؟🤔😍 التعليقات المهم يبين الرقم 50 حسب رايي 😌 مش غش يعني👍🤣
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 09:21
حبيبتي منالو تسلمي يا قمر 😘
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 09:27
صباح الفل حبيبتي الين كوني شيف الاشي مش جديد علي اشتغلت شيف بالمدارس سنتان يعني سامعتها هالكلمه كثير نظرا للوضع الراهن والكارونا اشتقتلها لانه التغت كل هاي الورشات وكوني شيف بمطبخ هسا اشي كثير حلو حتى لو كان شكلي مش فعلي بكفي انه مطبخ هسا مطبخ عريق ومعروف الشيفيم الي بالمطبخ معروفين فهاي اضافه الي وبتشرف بهاللقب شعور حلو الين بس عمليا انا نفسي انا ام طارق نفسها الشيف ام طارق ما تغير شي بشكل شخصي ❤❤
58959
الين 19/01/21 09:31
طبعا طبعا اكيد اضافة مميزة وغير شكل كمان 👍👍 والله بتستاهلي كل خير لانه لمساتك بالمطبخ بميزها انا شخصيا من بين كل الوصفات 🌷🌷ترتيب وإتقان وجمال ملحوظ 💥💥 وان شاء الله دايما نجاح وتقدم وتالق 😍😍 ربي يوفقك بكل خطاك دايما ❤❤❤يما ما اغلاك ❤❤
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 09:36
تسلمي حبيبتي الين ولك من النجاح والتوفيق نصيب وفير تسلميلي يا قمر ❤😘
42944
نهاية زيدان 19/01/21 11:38
هههه ام طارق مزبطش بتغضري تبعثيلهن انت معرفتش
52509
ام محمد 19/01/21 12:54
ام طارق 🤣🤣
52509
ام محمد 19/01/21 12:54
هاي الماكنوم
52509
ام محمد 19/01/21 12:54
انا اكلت منها
52509
ام محمد 19/01/21 12:55
حاسه انها جديده🙈🙈
52509
ام محمد 19/01/21 12:55
يعني مش من اللي انا اكلتهن
52509
ام محمد 19/01/21 12:56
هون مكتوب كعكه اسفنجيه 🙃🙂
52509
ام محمد 19/01/21 12:56
وخلص صرت بدي اجربها 🤣🤣
52509
ام محمد 19/01/21 12:57
انتي دايما بتشهيني حرام عليكي💃🏻💃🏻😂😂
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 12:57
لاء مش نفسها ههههه هاي لجديده
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 12:57
بس خلطي السريه الي مش نفس المتكون بالزبط 🙈🤭😘
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 12:58
حبيبتة قلبي يا ريتك جارتي وساكني بحارتي ❤❤
52509
ام محمد 19/01/21 13:00
يا ريت😂😂😂والله لنكييف💃🏻💃🏻
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 13:05
اه والله والله لنكيف بصير مخرج يسقي ومخرج يلقي 🤭🤦🏻‍♀️🤣🤣🤣🤣🤣💃💃
2777
دعاء مجادله(ام علي) 19/01/21 19:31
يا ويلي على المنظر من الاخر بتشهي يسلم ايديكِ
23378
ام طارق #الناصره 19/01/21 20:56
واديكوخيتا دعاء تسلمي ❤