×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
108 شيماء جراده
20/12/20 12:00

لفات برجيوت (فخاد دجاج)

المكونات:
قطع فخاد دجاج مسحبه
نيار كيسف
رز
صنوبر
نعنع
ملح
ببريكا
بهار دجاج
بهار مدخن
سماق
عصير حامض
خل
معلقتين لبن
بهار مخلوط
فلفل اسود
قرفه
حب هيل
ورق غار
بصل حبة
بطاطا حبة


طريقة التحضير:
منغسل البرجيت ومندقو ومنعملو تتبيله منعصر حبة حامض منضيف عليها ملح بباريكا بهار جاج وبهار مدخن وسماق ولبن وشوية زيت وخل ومنحطهن عالبرجيت لوقت كافي منغسل ومننقع الرز بعدها منضيف زبده او سمنه ومنحلوس الرز منضيف عليه ملح فلفل بهار مخلوط نعنع مفروم ورشة قرفه ومنحط شوية مي(نض استواء) بعدها منكون مقليين الصنوبر منضيفو ع رز منفرد ورق اللمنيوم ومنحط قطع البرجيت وفوقهن الرز ومنلفهن ومنحطهن بطنجرة الفرن مع بصل وبطاطا وجزر وجمبا وحب هيل وورق غار ومنحط كبايتين ماء بقلب الطنجره ومنسكرها ومنفوتها الفرن حم 200 تقريبا ساعه وعشر دقايق صحة وهنا

63 1
إعجاب تعليق مشاركة
39572
امنة علوش 20/12/20 14:17
ما شاء الله صحة وهنا