×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
182 ميادة مرار
21/01/21 21:25

رقاق وعدس - رشتاي

المكونات:
2 كأس عدس صحيح
2 كأس طحين
ملح ، فلفل اسمر ، مراق عوف
ثوم وزيت زيتون


طريقة التحضير:
بطنجرة بنغمر العدس بماء مغلي وبنبلش نجهز في العجينة بنعجنها مع ماء حسب الحاجة وزيت ملح وفلفل اسمر لحد ما نحصل على عجينة متماسكة بنفرد لعجينة مع رشة طحين وبنلفها مثل الرولادة مع الحفاظ انه نظل نرش طحين عشان ما تلزق معنا بعد ما نلفها بنقسمها مصل كيف بالصورة بنحط عالعدس بس يستوي ملح ، فلفل ، مراق وبنبلش نزل بالعجين شوي شوي مع التحريك وبنخليهن عنار هادية بنبرش ثووووم الكمية المرغوبة مع زيت زتون وبنحركهن وبنحطهن فوق العدس بالطنجرة بنخليهن 5 دقايق وبنزلهن عن الغاز

62 3
إعجاب تعليق مشاركة
52509
ام محمد 21/01/21 21:45
صحه وهنا🥰🥰كثير زاكيه بالشتا♥️♥️
21886
ريناد بشاره 21/01/21 21:51
مشالله يسلم دياتك حبيبتي بتشهي القلب
60146
soha jazmawi 21/01/21 22:40
صحه وهنا