×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
52034 حنين خالدي
05/02/21 14:47

رز اعراس

مرقة اللحة بطنجرة منحط زلفتين زيت حبة بصل سنين ثلاث ثومة حب هيل ورق غار وعود قرفة وحب بهار اسود منحوسهن تنو تذل البصلة منزل عليها قرط اللحة او الموز او اي نوع بتحبو انا عملت ع عظام رقبة ومنقلبهن ع النار تنو اللحمة توخذ لون بعدين منغمرهن بمي سخنة ومنغليها تنو تستوي اللحمة انا بستعمل طنجرة ضغط بوخذ من 30 -35 دقيقة الرز بطنجرة ثانية منحط زلفة زيت والرز وورق غار وحب هيل وحب فلفل وعود قرفة او بهار قرفة ملح مراك عوف وجوزة الطيب او اي بهار بتحبو ومنحمص الرز مع البهارات بعدين منضيف مية اللحمة المصفاي عليهن وبس تغلي المي منوطي الغاز تنو يتنشف كل كباية رز بتوخذ كوبايتين مي منحمص المكسرات ممكن لوز او صنوبر او كاشو شو بدكو ومنقلي لحمة مفروم مع بهار اسود وملح وانا بزيد عليها رشة مراك عوف ومنزين فيهن وجه الرز لما نقدم وصحة وهنا

45 0
إعجاب تعليق مشاركة